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延長柑橘保鮮期 柯城各地建造冷庫拓銷路

  近日,溝溪鄉(xiāng)高山窯村晏明家庭農(nóng)場內(nèi),一筐筐飽滿碩大的晴王葡萄壘起半人高,十余名村民正進(jìn)行修剪、裝箱。“冷庫內(nèi)存了17000件晴王葡萄,還有本地蜜橘,準(zhǔn)備等價格好的時候再出售。”晏明家庭農(nóng)場負(fù)責(zé)人蘭晏超說。

  蘭晏超告訴記者,本地柑橘完全成熟后儲存時間短,此前由于缺少冷庫,收購價格與果農(nóng)預(yù)期價格反差較大,果農(nóng)又沒有自己的貯藏設(shè)施,不得不盡快出售,給果農(nóng)帶來不小的損失。今年一月,晏明家庭農(nóng)場新建7個冷庫,冷庫容積有2800余立方米,大大“延長”了保鮮期。

  蘭晏超建成的冷庫,離不開政策和資金扶持。2021年,柯城成為國家農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮試點縣,全面開展農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施建設(shè)項目。全區(qū)先后在溝溪、華墅、萬田、九華、石梁等水果產(chǎn)銷集聚地建造冷庫,并為建造冷庫的市場主體提供50%的成本補貼。

  冷鏈技術(shù)的運用,為柑橘產(chǎn)業(yè)打開了新局面。柯城栽培柑橘已有1400多年歷史,柑橘種植面積達(dá)8.336萬余畝,常年產(chǎn)量13萬噸,是浙江省最大的柑橘集散地。柑橘賣得好不好,直接關(guān)系著農(nóng)民的“錢袋子”。柯城推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施建設(shè)后,有效解決了農(nóng)產(chǎn)品銷售難題。“有了冷庫,我們就能去周邊農(nóng)戶收一百萬斤柑橘,數(shù)量是以前的10倍,這在以前是想都不敢想的事。”蘭晏超說,冷庫建造之前,農(nóng)場每年銷售額為一兩千萬元,冷庫建好之后,估計年銷售額能達(dá)到五千萬元左右。

  截至目前,全區(qū)已有21個冷庫項目建成投用,4個項目正在建設(shè)中。區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,項目建成后,農(nóng)產(chǎn)品損失可以降低10%以上,商品化處理能力提高10%以上,提升冷藏保鮮能力2萬噸以上,預(yù)期可帶動農(nóng)民增收兩千多萬元。

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