近日，寧波農副產品物流中心二期項目——寧波五豐商貿冷鏈食品交易市場開始試營業。這意味著，專屬寧波人、輻射浙江全省的唯一大型專業冷鏈食品交易市場來了！

　　據悉，該市場是由市商貿集團與華潤五豐攜手，歷經2年多建設的倉配一體冷鏈“鎖鮮倉”。作為我市最大的“冰柜”，市場建有綜合交易區4萬平方米，配套冷庫面積約8萬平方米，庫容約10萬噸，目前已有超100戶經營戶（企業）入駐，包括安井、新希望等品牌。

　　“僅營業1小時，雞翅中等燒烤類食材已經被預定30箱，生意非常好。預計這類食材單天批發量能超過200箱。”現場，經營戶繆老板一直在忙著整理貨柜，他告訴記者，烤魷魚、雞柳也很受歡迎，每箱批發價分別為375元、125元。

　　“我們已將市場作為國家骨干冷鏈物流基地的重要組成部分打造，讓它成為我市‘菜籃子’商品及寧波港進口冷鏈食品的區域型流通和集散中心。”市場相關負責人說。

　　試營業后，市場將以禽畜類產品為基礎，創新電商等新型銷售渠道，實現市場流通環節的全面優化，同時以水產品類為輔助，豐富交易區業態布局，更加高效和精準地把控全產業鏈。

　　市場負責人表示，全部投運后，市場年交易額將達到40億元，年交易冷鏈食品約18萬噸，年服務輻射人數超1000萬。