在制冷空調行業中，蒸發式冷凝器因與水冷和空冷產品相比具有特有的節水、節電優勢，應用越來越普遍，并逐步向其他領域擴大，如甲醇和合成氨生產、PVC裝置、煤化工、石油、電力、礦業、啤酒、飲料和海水淡化等。

早在上世紀60年代，國外就已經開始對蒸發式冷凝器進行理論研究和產品研發，并大力推廣蒸發式冷凝器在冷凍冷藏中的應用。國內從事這方面的研究工作起步比較晚且基礎薄弱，早期生產的產品比較落后，市場實際應用也較少。自90年代末，隨著國外品牌在國內合資或獨資工廠的相繼建立，生產制造技術日趨成熟，生產成本不斷下降，使得蒸發式冷凝器的普遍商業和工業應用成為可能。但是由于外方技術保密，國內缺乏蒸發式冷凝器換熱的核心數據，導致國內中小型企業在制造上一直模仿，無法突破。雖然有些學者在這方面做了大量的實驗研究，但是受條件限制，實驗研究數據仍然有限。而在近10年內，蒸發式冷凝器的產品形式已由z*初的單盤管向盤管加翅片管和盤管加填料等多種復合型方向演變。其中，一種以空氣分流的盤管加填料的復合型蒸發式冷凝器因其造價更低廉、制冷劑充注量更少、維護更方便、性價比更高而占據目前蒸發式冷凝器市場的主要份額。據z*新報道，通過不同風量、噴淋水量等參數優化配比以及采用更高效的換熱填料等措施，此類復合型蒸發式冷凝器的性能可以再提高3O%～40%。