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保鮮產(chǎn)品冷庫使用中的常見問題有哪些

  【中國制冷網(wǎng)】常用的兩種隔斷冷熱空氣交換的措施有安裝風幕機或冷庫門內(nèi)設置透明塑料軟們簾。風幕機會隨著冷庫的門的開關而自動的開關,不需要認為去操縱,方便貨物進出,是現(xiàn)在冷庫安裝中常用的一種方式;在冷庫門內(nèi)設置透明塑料軟門簾,操作人員長時間進出庫時,門簾可能會產(chǎn)生水珠導致粘連,這種方式雖然初期投資較小,但對于長期叉車進出的房間不是十分便利。庫華制冷保鮮冷庫建造公司。

  控制好進出貨物的時間和周期

  零售型冷庫本身具有很多不確定性因素,比如貨物的進出貨量,進出貨的時間等,那么應盡量將進出貨的時間根據(jù)實際使用情況固定在下午或者早上,進行統(tǒng)一進出貨,這樣冷庫的庫溫波動比較小,同時可以減少制冷設備的開啟次數(shù),延長了制冷設備的使用期限。

  保持通道通暢

  保持庫內(nèi)外通道暢通,并采用適當?shù)难b卸工具和設備,減少進出次數(shù)和開門時間。冷庫通道中一般不適合對方物品,對于大型冷庫進行裝卸貨物時,應使用叉車或其他設備,盡量減少操作人員在冷庫內(nèi)作業(yè)時間,防止冷庫溫度波動過大造成不必要的能耗和對食品品質(zhì)的影響。

  合理設置庫內(nèi)溫度區(qū)間

  根據(jù)了解,冷庫內(nèi)的溫度區(qū)間浮動一般規(guī)定在±2℃,冷庫內(nèi)的溫度浮動精度可根據(jù)用戶的要求進行精確的調(diào)整,客戶需要根據(jù)自己的投資能力和產(chǎn)品特點進行選擇。普通的常規(guī)食品冷藏庫溫度精度在±2℃足以滿足使用要求,但是某些對于溫度精度高的產(chǎn)品和實驗室可選擇更高的溫度精度。通常為0.1~0.5℃,這類冷庫可選擇采用變頻式制冷機組,該冷庫設備的要求高,初期投資高,但運行參數(shù)精確,且較為節(jié)能。

標簽: 冷凍冷藏  

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